冬瓜の栄養と効能は?保存方法は?*冬のものではありま
冬瓜とはウリ科の植物です。 ツル性の一年草で果実の部分をいわゆる冬瓜(とうがん)と呼んでいます。 漢字で表現すると難しく読み方が分からないと…
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春の時期にスーパーに行くと新玉ねぎが並んでいます。 普通の茶色い玉ねぎと白っぽい新たまねぎとの違いって何でしょうか? そこで新玉ねぎのことや…
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最近話題の塩美容というのをご存知でしょうか? 塩は身近な食材であり比較的手に入りやすいものです。 実際にどんな効果があるのでしょうか? 色々…
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食中毒と言うと夏が近づく時期に急激に増えて来るものです。 夏の季節には特に注意が必要になります。 食中毒にも種類がありますが、その予防や対策…
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すっかりと有名になった七夕伝説にちなんで各地で行われる七夕祭りが夏の風物詩として定着しましたね。 その昔は「たなばた」という読み方ではなく「…
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